酱烧豆腐干的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐干：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

酱烧豆腐干的做法

• 1.成品图

• 2.豆腐干切一厘米左右的丁，蒜 葱切碎

• 3.炒锅倒油六成热将豆腐干倒入稍微炸一下成出备用

• 4.锅底留少许油将蒜爆香

• 5.将豆腐干再次倒入锅里，小火并用勺子挖一勺半豆瓣酱倒入锅里

• 6.翻炒均匀，对入适量开水中火烧，看这时候的豆腐干还没上色

• 7.几分钟后看图，汤汁也少了，豆腐干的颜色也红润了，加入适量盐鸡精提鲜关火

• 8.盛入碗里，撒上葱，出成品图