香菇鸡胗粥的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡胗：健胃消食、补血、涩精止遗
干香菇：补虚、健脾、化痰
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

香菇鸡胗粥的做法

• 1.香菇浸发后，切片备用。

• 2.香葱叶切段，葱头切丝备用。

• 3.鸡胗切片，放姜丝，葱头丝，生抽，和少量香菇片及花生油拌匀稍腌制。

• 4.锅放白粥烧开。

• 5.粥烧开后，放少量花生油，放入香菇片煮5到8分钟。

• 6.放入腌制过的鸡胗。

• 7.立刻放葱花。

• 8.香葱一烫软即可关火放盐调味。