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掌上明珠的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 02:33:11 阅读：7443 来源：本站原创 作者：贾青

健康功效

鸭掌：富含蛋白质
鹌鹑蛋：益气、补血、润肤
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

鸭掌六个	鹌鹑蛋六个相克食物
鸡精	白糖相克食物
淀粉	黄酒
生姜相克食物	生抽
食醋少许

掌上明珠的做法

1.鹌鹑蛋煮熟去壳
2.鸡脯肉剁碎，加入白糖半勺，盐少许，鸡精半勺，黄酒少许，干淀粉，搅拌均匀
3.一个鸭掌放一勺肉馅，把鹌鹑蛋按压在蛋上，切几片洋葱再上面，体味（不喜欢吃，熟了捡掉）
4.入锅隔水蒸，开锅十五分钟即可
5.熬出汤汁浇上即可，不喜欢的可以不浇汁?
6.漂亮有好吃，还不会吃胖哦?

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