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土豆烧鸡的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 03:49:13 阅读：9576 来源：本站原创 作者：潘虹

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

鸡块适量	土豆一个相克食物
大蒜两瓣相克食物	姜两片相克食物
红辣椒一个	油适量
盐适量	生抽适量
料酒少许	鸡精适量
水适量

土豆烧鸡的做法

1.看下成品图！
2.新鲜鸡肉，放开水焯几下，去除血腥！
3.土豆切块，放水里泡，辣椒切菱形，姜切条，大蒜切片！，备用！
4.锅里放适量的油，烧热后，把大蒜放入爆香！
5.把土豆和鸡肉放入爆炒两分钟！
6.放适量的料酒，生抽，盐，继续翻炒片刻
7.放适量的水，大火烧开，转中小火炖至水差不干，大约二十分钟左右！
8.把辣椒放入翻炒，放适量的盐和鸡精调味，收汁！
9.盛起装盘！这道菜就做好了！

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