秘制酱料的做法和食材用料及健康功效

食材用料

秘制酱料的做法

• 1.准备好炒酱的料：有海天黄豆酱2勺，天车辣酱1勺和甜面酱5勺，

• 2.准备好炒辣椒油的料。自制红的剁辣椒和鲜花椒

• 3.热锅凉油将剁辣椒和鲜花椒放进去小火炸出香味

• 4.炸到稍干放进辣椒面混合

• 5.炒香辣椒油再接着放酱料，步骤1调好的

• 6.搅拌炸至慢慢发干，要小火

• 7.炸到图中的样子，将多余的油倒出来，就是红油了，酱就装碗了

• 8.因为上图开了闪光所以不一个颜色，可以蘸馒头吃，拌面条，卷煎饼！