自制苹果罐头的做法和食材用料及健康功效

健康功效

苹果：除烦、养胃、生津
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

自制苹果罐头的做法

• 1.准备好所需食材。

• 2.苹果洗干净控干水，待用。

• 3.把苹果削皮去核，切成大小适中的块状。

• 4.拿干净的容器盛入适量的冷水，把盐倒入将其融化，把切好的苹果放入淡盐水中浸泡十分钟。

• 5.冰糖加冷水上火煮开。

• 6.将浸泡好的苹果用漏勺捞出投入锅中。

• 7.大火煮开转小火，再煮5-6分钟即可，如喜欢吃绵一点的口感，可以适当把煮制时间延长一点。

• 8.待锅中的冰糖苹果晾凉后即可灌入干净的玻璃瓶中。

• 9.成品图如下。