椰汁千层糕的做法和食材用料及健康功效

食材用料

椰汁千层糕的做法

• 1.准备好所有材料（如果家里没有食物的话水可以用我们平时吃饭的三碗水就是750克，马蹄粉可有一次性杯子分，片糖225克大概就是两片半左右）

• 2.分成两份的马蹄粉一份用纯牛奶开粉，一份用750水溶的红糖水（红糖水必须要凉了才能用）开粉。开粉的时跟和面的过程一样，水要一点一点的加。

• 3.调好的两份马蹄粉浆，粉浆要无粒状才能开始蒸。

• 4.烧开水后放盘开始蒸，第一层是红糖浆，收尾也一样要红糖浆。

• 5.第二层椰汁浆，每层大概是三到五分钟这样子，每层不要蒸太久，会起疙瘩影响卖相。

• 6.我蒸好是十三层。成品图