鸡蛋炒米粉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

米粉：富含碳水化合物、活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

鸡蛋炒米粉的做法

• 1.准备好这些材料洗净

• 2.准备好鸡蛋，米粉

• 3.将锅中倒入适量的清水烧开后放入米粉煮2分钟捞出

• 4.将煮好的米粉捞出过两次凉水冲再捞出沥干水分放一边备用

• 5.将娃娃菜，青椒，蒜头切好，鸡蛋打散

• 6.锅中加适量油煎好鸡蛋

• 7.再锅中加入适量油放入青椒加适量盐翻炒

• 8.青椒炒差不多就倒入娃娃菜加适量盐翻炒

• 9.娃娃菜炒好后将鸡蛋和米饭一起倒入锅中加适量酱油翻炒均匀

• 10.炒好了

• 11.米粉炒好了