素面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐皮：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料

素面的做法

• 1.将各种配料洗干净，将辣椒切成沫，

• 2.将小葱切沫，豆腐皮切细，蒜切沫

• 3.小白菜撕烂，不能用刀切，

• 4.将锅烧热倒入菜籽油烧热，倒入辣椒沫，放盐，鸡精，蒜，酱油，花椒面

• 5.用另外的锅加水，下面，放入小白菜，豆腐皮，

• 6.舀少量做的辣子哨子放入碗里，再加一些面汤，面条出锅，撒少量葱花，美味的素面出锅啦