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核桃酥条的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 00:45:34 阅读：6647 来源：本站原创 作者：董卿

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

酥皮面	高筋面粉30克
低筋面粉70克	猪油20克
鸡蛋1个相克食物	糖100克相克食物
水5两	油酥
低筋面粉1斤	猪油7两
核桃仁少许	砂糖少许相克食物
鸡蛋黄少许

核桃酥条的做法

1.把核桃仁擀碎，备用。
2.酥皮，把面粉过筛，开窝。
3.放入猪油，糖，鸡蛋搓匀加入水。
4.活成面团醒至15分钟，备用。
5.油酥，面粉过筛，开窝加入猪油。
6.搓匀，备用。
7.把酥皮面擀开，放上油酥。
8.包入油酥
9.擀开面团
10.三折
11.三折一次，醒至15分钟
12.擀开后，再三折一次，醒至15分钟。
13.醒好后，擀成薄片，两面擀入核桃碎和砂糖
14.切成条
15.凝成生肧，刷蛋液，入烤箱，上火170度，下火160度，烤约15分钟。
16.核桃酥条做好?

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