太阳花寿司的做法和食材用料及健康功效

健康功效

紫薯：补脾、益气、宽肠通便
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
大米：富含碳水化合物、富含锰

食材用料

太阳花寿司的做法

• 1.原料图如图。

• 2.紫薯胡萝卜分别擦丝。

• 3.和淘洗好的大米一起混合煮饭。

• 4.鸡蛋摊皮切丝，黄瓜胡萝卜火腿切丝焯水烫一下。

• 5.白米饭混合寿司醋，白糖，盐，搅拌好。

• 6.先铺一张海苔，白米饭铺平。

• 7.白米饭上再铺一张海苔，胡萝卜饭铺好。

• 8.同理铺上紫薯饭。再铺一张海苔，成三层的夹心状。

• 9.寿司帘上铺一层保鲜膜。

• 10.用刀沾纯净水，把三层夹心的切成等宽六刀八条。依次如图，码放好。

• 11.在上面抹一层辣酱或者沙拉酱，放上黄瓜等。

• 12.卷上即可。切的时候刀要沾水。否则不好切。