糙米饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

糙米：富含碳水化合物、富含锰

食材用料

糙米饭的做法

• 1.我就用一计量杯的糙米来示范

• 2.我家一计量杯的糙米是150克

• 3.糙米只要清洗一遍就可以

• 4.我的电饭煲有煮糙米的模式，我就按说明书里的比例来加水，洗好的150克的糙米用250ml的水浸泡

• 5.糙米不可洗好马上就煮，因为糙米外面有黑皮，水通过这层皮而把米浸透，至少需两小时，最理想是八个小时。所以假如是一清早煮饭的，最理想的方法是临睡时把米泡水一夜。
  
  
  

• 6.浸泡了8个小时的糙米吸收了足够的水分，显得很饱满

• 7.如果电饭煲有糙米模式，请按这个模式键即可。如果只有普通的模式就按普通的模式，煮好后不要立即打开，多焖10分钟。

• 8.煮好的饭用饭勺先从下往上把米饭搞松开，不要用饭勺压，让米粒饱含空气，这样米粒入口时的口感松软香甜

• 9.效果图