糯米蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
青豆：健脾、益气、清热解毒

食材用料

糯米蛋的做法

• 1.准备食材，菜和肉都切丁

• 2.鸡蛋开小口把蛋清倒出去，留蛋黄备用

• 3.糯米用水泡2个小时，控干水分待用

• 4.把糯米和菜丁混合，放老抽，生抽，盐，鸡精，芝麻油，搅拌均匀

• 5.用小勺把糯米塞进鸡蛋里，塞8成满

• 6.每一个都塞好，注意要塞实

• 7.用锡纸包起来.上锅蒸45分钟～1小时

• 8.出锅咯，香喷喷的

• 9.真的很好吃