韭菜花炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

韭菜花炒肉的做法

• 1.韭菜花洗干净切成2～3厘米小段，装盘备用

• 2.猪肉洗干净，切丝

• 3.葱，姜，青尖椒，小米椒，切丝备用

• 4.锅里倒入适量食用油，油热放入姜丝，小米椒

• 5.把切好的肉丝放入锅里翻炒，加入适量食用盐

• 6.将切好的韭菜花，青尖椒倒入锅里翻炒，然后加入适量盐，调味料，鸡精继续翻炒，等待出锅

• 7.美美的韭菜花炒肉出锅装盘了