烤羊腿的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

烤羊腿的做法

• 1.羊腿洗净擦干水分 ，扎洞用刀划网格 ，抹盐按摩羊腿。

• 2.黑胡椒粉 ，辣椒粉，孜然，百里香混合搅拌均匀。

• 3.大蒜压泥加适量柠檬汁加适量的油搅拌黄油。

• 4.抹上步骤2后均匀按摩羊腿，在抹上步骤3腌制4个小时。

• 5.土豆，胡萝卜，洋葱切滚刀块。撒盐，孜然，胡椒粉加油搅拌均匀。

• 6.烤箱200℃预热十分钟，羊腿放烤架，蔬菜放烤盘200℃烤70－90分钟。（快好的时候记得刷一点点蜂蜜）也可以不刷。

• 7.我个人不是很爱吃羊肉，老公爱吃，总体来说味道还不错！希望可以帮到大家！