酸鲜汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

紫菜：软坚、化痰、止咳
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

酸鲜汤的做法

• 1.小柿子切块，鸡蛋打散，油炸土豆丝和紫菜放入碗中无需下锅

• 2.锅里添清水放葱姜大料鸡精开火

• 3.水开倒入柿子

• 4.再开锅倒入水淀粉

• 5.然后倒入鸡蛋液

• 6.放盐关火，直接倒入碗內

• 7.点少许香油

• 8.最后放香菜提香

• 9.此汤没有油，健康饮食，柿子的酸可以开胃。