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烤肋排的做法和食材用料及健康功效

2017-10-31 01:28:41 阅读：2278 来源：本站原创 作者：张琳

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
酱油：升压、补血、护齿
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

猪肋排一大块相克食物	洋葱一个相克食物
大蒜三个相克食物	现磨黑胡椒颗粒2茶匙
叉烧酱2汤匙	酱油2汤匙
橄榄油2汤匙	蜂蜜1汤匙相克食物
盐1/4茶匙

烤肋排的做法

1.解冻肋排洗净，大锅热水煮沸，放入肋排第一次先烫掉血水，捞起重新煮沸一锅放入肋排煮至8分熟
2.调酱汁（橄榄油，黑胡椒颗粒，蜂蜜，盐，叉烧酱，酱油，蒜泥，洋葱圈或条）把肋排放入一个大保鲜袋里加入酱汁腌制半小时（前一天晚上提前腌制好更入味）
3.烤箱200度预热，烤盘铺上锡纸涂上油放上肋排烤30-40分钟，观察肋排变化翻面涂油和剩余酱汁

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