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豆豉火爆大头菜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 04:45:29 阅读：8043 来源：本站原创 作者：潘辰

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

大头菜	干辣椒丝
姜相克食物	蒜相克食物
盐	蚝油
麻椒粒	老干妈豆豉酱

豆豉火爆大头菜的做法

1.大头菜洗净，手撕成片
2.准备辅料
3.锅里入少许油，爆香辅料，暂不放蒜
4.然后放入蚝油和老干妈豆豉，放入大头菜，迅速爆炒
5.出锅前，放入蒜末增香

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