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凉拌海带丝的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 04:44:44 阅读：7220 来源：本站原创 作者：彭丹

健康功效

醋：消食积、解毒、补血

食材用料

盐少许	葱适量相克食物
干辣椒适量相克食物	鲜海带丝200克
生姜适量相克食物	醋适量相克食物
食用油适量	花椒适量
香油适量	美味鲜酱油适量
生抽适量

凉拌海带丝的做法

1.鲜海带丝清洗干净，海带丝比较长，可用剪刀剪短些，方便食用
2.锅中加水烧开，放入海带丝，煮上2分钟左右捞出
3.用凉开水冲凉，沥干水份备用
4.葱，姜，蒜，干辣椒切碎
5.起油锅，放入花椒小火炸出香味后，放入葱，姜，蒜，干辣椒，盐后关火，利出油的余热炒香
6.将炒好的葱椒油倒在碗里的海带丝上后，加入醋，生抽，美味鲜酱油，香油
7.拌匀后即可食用

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