扬州炒饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
玉米：健脾、利水、祛湿
香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力

食材用料

扬州炒饭的做法

• 1.香肠切丁

• 2.玉米掰成玉米粒，胡萝卜跟西芹切丁，把三种材料混合

• 3.把蛋打散

• 4.把蛋液倒入米饭，搅拌均匀泡着

• 5.香肠下锅翻炒至熟，然后盛出

• 6.把玉米粒，胡萝卜粒，跟西芹粒下锅炒熟盛出记得放盐跟鸡精，盐要多放点，这样等下把饭下锅一起炒的时候才够咸，盐放饭里炒会炒，不均匀

• 7.把泡了蛋液的米饭下锅炒散，炒干

• 8.把炒熟的蔬菜粒和香肠丁，下锅跟米饭一起翻炒均匀就大功告成啦