鱼香烘蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鱼香烘蛋的做法

• 1.取三个鸡蛋

• 2.水淀粉提前准备一碗

• 3.鸡蛋调匀加适量盐再把一半水淀粉加进蛋液里，另一半留着做酱用

• 4.把加了水淀粉的蛋液调匀

• 5.锅内放适量盐

• 6.把鸡蛋液倒入油锅

• 7.这是煎一会过后

• 8.鸡蛋反面再煎一会就好了

• 9.锅内放蒜末煸香

• 10.放一些味好美鱼香肉丝调料

• 11.将之前的水淀粉放入锅内炒匀加少许葱

• 12.把酱炒匀

• 13.把炒好的酱放在鸡蛋中间，一道香气扑鼻的鱼香烘蛋就完成了