红烧猪蹄的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪蹄：补气、补血、润肤
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

红烧猪蹄的做法

• 1.将切好的猪蹄进行焯水，放入料酒

• 2.凉水洗去沫。

• 3.锅里放入少许油，放入白糖，待炒至起泡后放入猪蹄，进行炒制。等猪蹄都粘上糖色之后放入少许酱油翻炒。

• 4.放入水，放入料酒，盐，泡好的花生，把所有的材料移到高压锅，上汽十五分钟即可。